Dalam masyarakat hari ini, taraf hidup rakyat sentiasa bertambah baik, kadar kehidupan semakin pantas, dan masa yang terhad tidak dapat bersaing dengan permintaan yang semakin meningkat.Ramai orang suka makanan, tetapi terdapat beberapa orang yang mempunyai masa dan minat di tangan sebenar.Oleh itu, produk makanan yang dimasak telah muncul.Semakin banyak kedai makanan yang halus muncul dalam pandangan orang ramai, dan terdapat pelbagai rantai makanan yang dimasak di mana-mana di jalan.Walau bagaimanapun, makanan yang dimasak selalunya tidak mudah diawet, dan pengawetan yang tidak betul juga terdedah kepada kemerosotan.Kemunculan mesin pembungkusan vakum makanan menyelesaikan masalah ini.Mesin pembungkusan vakum makanan boleh membuat beg dalam keadaan vakum untuk mencapai kemandulan.

Untuk produk daging, deoksigenasi boleh menghalang pertumbuhan dan perkembangan bakteria acuan dan aerobik, menghalang pengoksidaan komponen minyak, mencegah kemerosotan makanan, dan mencapai pemeliharaan dan jangka hayat.

Untuk buah, kandungan oksigen dalam beg berkurangan, dan buahnya jarang.Ia menghasilkan karbon dioksida melalui respirasi anaerobik sambil mengekalkan kelembapan tertentu.Persekitaran rendah oksigen, karbon dioksida tinggi dan kelembapan tinggi ini boleh mengurangkan transpirasi buah dengan berkesan dan mengurangkan penipisan buah.Bernafas, mengurangkan pengeluaran etilena dan penggunaan nutrien, untuk mencapai tujuan pemeliharaan.

Skop penggunaan mesin pembungkusan vakum makanan termasuk:

Produk jeruk: sosej, ham dan beberapa sayur-sayuran jeruk, seperti mustard, lobak, jeruk, dll.;

Daging segar: daging lembu, kambing, babi, dll.

Produk kacang: dadih kacang kering, pes kacang, dll.;

Produk masak: dendeng daging lembu, ayam panggang, dsb.;

Makanan mudah: nasi, sayur-sayuran, makanan dalam tin, dll.

Sebagai tambahan kepada makanan di atas, ia juga terpakai untuk pemeliharaan farmaseutikal, bahan mentah kimia, produk logam, komponen elektronik, tekstil, bekalan perubatan dan bahan budaya.Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa pembungkusan vakum tidak sesuai untuk pembungkusan dan pemeliharaan makanan yang rapuh dan rapuh, beg pembungkusan plastik bersudut tajam, dan makanan yang lembut dan boleh berubah bentuk.

Kemunculan mesin pembungkusan vakum makanan telah menyediakan syarat untuk pembangunan dan pengembangan makanan yang dimasak, supaya produk makanan yang dimasak tidak lagi tertakluk kepada kekangan geografi dan masa, dan pembangunan dua sayap ke ruang yang lebih luas untuk pembangunan.Di samping itu, mesin pembungkusan vakum makanan adalah selaras dengan keperluan mendesak untuk kebaharuan dan pembungkusan pesat dalam komoditi hari ini, dan menggalakkan perkembangan pesat ekonomi pasaran.Bagi pengeluar, mesin pembungkusan vakum makanan secara asasnya boleh mengurangkan pelaburan pengeluaran syarikat, dan mencapai lebih sedikit pelaburan dan lebih banyak hasil.