STERILIZER LOMPATdireka untuk memproses produk makanan yang mengandungi bahan pepejal dalam kepingan atau zarah, ditakdirkan untuk pembungkusan aseptik berikutnya.Produk tertakluk kepada kitaran haba melalui penukar haba tidak langsung paip tunggal, diperbuat daripada dua paip dengan profil berubah-ubah yang mempunyai diameter berkurangan, diletakkan satu di dalam yang lain.

Produk mengalir di dalam paip dalaman, manakala cecair pemanasan dan penyejukan beredar dalam arus berlawanan ke produk, di dalam ruang anular luaran.Proses ini membolehkan mengekalkan produk pada suhu bilik dalam jangka masa yang lama, manakala keseluruhan loji adalah automatik sepenuhnya.

Loji ini biasanya termasuk dalam barisan pengeluaran aseptik lengkap, menyediakan fasa pemprosesan berikut:

• Penyediaan (pengadun)
• Pra-pemanasan produk
• Pensterilan produk melalui unit JUMP MT
• Penyimpanan produk aseptik perantaraan dalam tangki mendatar atau menegak mengikut jenis produk (pilihan)
• Pengisian beg steril menggunakan pengisi aseptik